Bolo de Fubá com Goiabada

 Bolo de Fubá com Goiabada

Ingredientes:

✅️ 1 ovo

✅️ 1 copo (americano) de leite

✅️ 1 copo (americano) de fubá

✅️ 1 copo (americano) de açúcar

✅️ 1/2 copo (americano) de óleo

✅️ 1 copo (americano) farinha de trigo

✅️ 1 colher de fermento em pó

✅️ goiabada em pedaços

✅️ erva-doce a gosto 

Modo de preparo:

↘️ Mesture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem. 

↘️ Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.

↘️ Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. 

↘️ Repita este processo até preencher toda a forma. 

↘️ Leve ao forno médio (180° C), pré aquecido, por 40 minutos.