Balas Caseiras de Chá Verde e Gengibre

 

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Essas balas são deliciosas, saudáveis e podem durar até 1 mês armazenadas corretamente!

Ingredientes:

- 1 xícara de água

- 2 saquinhos de chá verde

- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado

- 1 colher de sopa de mel

- 2 colheres de sopa de suco de limão

- 2 colheres de sopa de gelatina incolor e sem sabor

- ½ xícara de açúcar (opcional, para adoçar)

Modo de Preparo:

1️⃣ Prepare o chá: Ferva a água, adicione os saquinhos de chá verde e o gengibre ralado. Deixe em infusão por 5 minutos. Coe para remover o gengibre.

2️⃣ Adicione os adoçantes naturais: Misture o mel e o suco de limão ao chá ainda quente.

3️⃣ Hidrate a gelatina: Em um recipiente separado, dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem, misturando-a com um pouco de água fria.

4️⃣ Misture tudo: Adicione a gelatina hidratada ao chá quente e mexa bem até dissolver completamente. Se quiser, adicione o açúcar nesse momento.

5️⃣ Modele as balas: Despeje a mistura em forminhas de silicone ou em uma assadeira untada.

6️⃣ Leve à geladeira: Deixe firmar por 2 a 3 horas, até que as balas fiquem consistentes.

7️⃣ Desenforme e armazene: Retire as balas da forma e armazene em um pote hermético na geladeira. Elas duram até 1 mês!

Dicas Extras:

✅ Versão mais saudável: O açúcar é opcional, já que o mel e o gengibre já dão um sabor adocicado natural.

✅ Aroma extra: Adicione raspas de limão ou hortelã picada antes de gelar.

✅ Conservação: Guarde as balas em um local fresco e seco para evitar que derretam.

😋 Experimente e tenha uma bala caseira cheia de benefícios para o dia a dia!