Delicioso Mini Bolo Esponja Chinês: Como Fazer em Casa Ingredientes ✅️ 4 ovos ✅️ 1 xícara de açúcar ✅️ 1 xícara de farinha de trigo ✅️ 1/2...
Delicioso Mini Bolo Esponja Chinês: Como Fazer em Casa
Ingredientes
✅️ 4 ovos
✅️ 1 xícara de açúcar
✅️ 1 xícara de farinha de trigo
✅️ 1/2 xícara de amido de milho
✅️ 1/4 xícara de leite
✅️ 1/4 xícara de óleo vegetal
✅️ 1 colher de chá de fermento em pó
✅️ 1 colher de chá de essência de baunilha
Dica: Para garantir que o seu Mini Bolo Esponja Chinês fique incrivelmente fofo, certifique-se de bater os ovos e o açúcar até obter uma mistura volumosa e fofa.
Modo de Preparo
↘️ Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para mini bolos.
↘️ Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
↘️ Adicione a farinha de trigo, o amido de milho, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
↘️ Acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
↘️ Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
↘️ Deixe esfriar antes de desenformar e sirva seu Mini Bolo Esponja Chinês.
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