🍊 Geleia de mexerica 🍊 Ingredientes ✅️ 1 kg de tangerinas ✅️ 500 g de açúcar ✅️ Sumo de 1 limão ✅️ Casca ralada de 3 tangerinas 🍊 Modo d...
🍊Geleia de mexerica🍊
Ingredientes
✅️ 1 kg de tangerinas
✅️ 500 g de açúcar
✅️ Sumo de 1 limão
✅️ Casca ralada de 3 tangerinas
🍊Modo de Preparo
↘️ 1 – Lave as tangerinas, descasque e retire as sementes, e a maior parte das fibras brancas aderidas em cada um de seus gomos.
↘️ 2 – Pegue duas cascas médias das tangerinas, e as corte em tiras finas, ou rale-as.
↘️ 3 – Em uma panela grande, adicione os gomos das tangerinas, as cascas cortadas, o açúcar, e o sumo de limão.
↘️ 4 – Coloque em fogo alto, e deixe ferver.
↘️ 5 – Continue fervendo em fogo médio-alto, mexendo de vez em quando, até começar a gelificar.
↘️ 6 – Retire do fogo, e coloque a geleia quente, em potes de compota e tampe.
↘️ . Transfira para um pote de vidro ainda quente feche a tampa e coloque de cabeça para baixo e deixa esfriar, mantenha na geladeira.
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